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食品經(jīng)營(yíng)許可證
（一）食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)材料（餐飲、流通、現(xiàn)場(chǎng)制售）
1. 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)
2. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其它主體資格證明文件；幼兒園提供辦園許可證或街道辦事處證
明；從事清真食品經(jīng)營(yíng)提供《清真食品許可證》；
3. 法人（負(fù)責(zé)人）、食品安全管理人員名單及身份證；
4. 房屋合法使用證明；
5. 食品安全管理制度；
6. 食品從業(yè)人員健康體檢合格證明；
7. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備布局流程圖；
8. 申請(qǐng)主體業(yè)態(tài)為餐飲服務(wù)需提交餐廚垃圾回收協(xié)議；
9. 通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)的，需提交具有可現(xiàn)場(chǎng)登錄申請(qǐng)人網(wǎng)站、網(wǎng)頁(yè)或網(wǎng)店等功能
設(shè)施設(shè)備的圖像資料；
10. 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品
合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證
的公示方法等材料。
注：以上資料需提供原件及復(fù)印件
申請(qǐng)銷(xiāo)售散裝熟食制品的，申請(qǐng)時(shí)還應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同）及生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件。
提供自釀酒（不含白酒）的經(jīng)營(yíng)者，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可時(shí)，應(yīng)當(dāng)提交具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告。
由生產(chǎn)者或供應(yīng)商提供食品貯存服務(wù)而無(wú)需食品貯存場(chǎng)所的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提供與生產(chǎn)者或供應(yīng)商簽訂的食品貯存服務(wù)、運(yùn)輸協(xié)議的原件或復(fù)印件，供核查人員審查。
（二）食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)材料
1.食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)
2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
3.食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)
備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；
4.食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；
5.食品從業(yè)人員健康體檢合格證明；
6.進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員
健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請(qǐng)人委托他人辦理的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身
份證明文件。
注：以上材料需提供原件及復(fù)印件。
（ 三）食品生產(chǎn)加工小作坊、小攤點(diǎn)申請(qǐng)材料
1. 申請(qǐng)書(shū)；
2. 申請(qǐng)人的身份證 復(fù)印件；
3. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
4. 從業(yè)人員健康體檢和培訓(xùn)合格證明；
5. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法使用證明。
食品小作坊申請(qǐng)者還需提交生產(chǎn)加工場(chǎng)所平面圖、擬生產(chǎn)加工的食品品
種說(shuō)明及原輔料、食品添加劑清單。
在固定有形市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的小攤點(diǎn)，需提供市場(chǎng)主辦方的證明材料。在固定
市場(chǎng)以外經(jīng)營(yíng)的，還需提交城市執(zhí)法管理部門(mén)出具的攤點(diǎn)位置、準(zhǔn)許使
用證明材料及食品攤主一張一寸免冠彩色照片。
注：以上材料需提供原件及復(fù)印件。
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